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2007/4/17 小红烤翅 昨晚不远几十里去簋街吃“小红烤翅”。
之前怕不好找，就谷歌了下，被炒得非常火爆，好评如潮。到那儿发现竟然是一个极其狭窄的院子，门也是那种小门，连个牌子都没有。环境极其恶劣，比我所见过的北京环境最差的成都小吃都还差。两个小屋子摆放着几张桌子，总共也坐不了二十人，出来时发现只能摆放一张桌子的小院子里也有人喝着啤酒吃上了。
可以要几盘凉菜，网上说圆白菜和豆腐丝最好。但我感觉圆白菜太甜，拍黄瓜可以。鸡翅非常棒。原味的香酥可口，油而不腻。还有微辣、单面（辣）、双面（辣）。对于那些嗜辣如命或者心情极其好或者心情极其不好的，小破店还准备了变态（辣），辣死你。我吃了俩双面（辣），够辣的，鸡翅上几乎“面”着一层红辣椒，连辣椒籽儿都清晰可见，让人从视觉和味觉上痛快淋漓。辣得受不了了怎么办，啤酒、绿茶、红茶、可乐和雪碧等，直接上大瓶的。
李大厨和他助理应该去学一下。估计学没学会，还得我请他们品尝一下。三块钱一串，又不贵，不过一般一个人都吃十几串的。
吃完出来，仔细看了下，无营业执照，无税务登记证，无卫生许可证，原来是一黑店，怪不得红色小门关着，让人不知道里面还有烤鸡翅。对于这种随时会停业的三无好吃店，还是抓紧时间多去几次为妙。 2007/4/15 重庆到北京基本没有提速 这两天才注意到报道，重庆到北京并没有像之前媒体报道的那样提速7小时，18个小时就能到。而仅仅比原来快了几十分钟。有点失望哦。
并且T10的运行时间越来越不好，10点十分开车，第二天近十一点到。
襄渝线真是弱。不知何时才能改观。 2007/4/11 吃饭的故事 早六点就醒，估计昨晚太兴奋了。于是早起，推着破旧的自行车走半个多小时到自己定点修车处（单位门口的小摊）。国外那些有身份的人老什么找“我的律师”、“我的税务师”、“我的医生”，跩什么跩，我还有自己专门的修车师傅呢，自打把这车从北四环骑回天宁寺，一直在单位门口修车，每天上班都能见我的修车师傅，平均两个星期将我的车送去保养一次。
说昨晚的事吧。出差回来，想喝顿粥，就给李夺提交了申请报告，一如既往地获得批准，不用跑三五年盖二十多个章才行。顺便孝敬他老人家两只道烤烧鹅（其实是鸡，我故意骗他们的）。在中国办事就得行贿哈。
我们这几个人，隔三岔五地就去他那吃饭。先郑重地告诫你们：李夺做的饭别去吃或少去吃。理由如下：
一、他做的饭菜味道并不好，赶不上五星级饭店的；
二、此人口味特重，不仅油腻，而且很咸，连最近吃素都如此。你说吃多了还得买矿泉水喝，多浪费。这点之前已有人提过意见，当时觉得李夺还不红，我就坚决维护李夺的权威，说这样挺好的。现在到李夺那里吃饭的人越来越多，为了让他像“天下盐”在大山子那样火起来，我也必须提出来了，冒着没饭吃的危险。
三、在那儿吃饭很有可能被批评、教训、讽刺、教导、告诫，一帮北漂小青年啥不敢涮你的；对了，还得让你听佛教音乐，整不死你；
四、现在这个社会免费的很危险。你看《爱在哈仿》里边那个什么李书仁，不就因为喜欢免费的上当受骗爱上了金贤宇吗？还好现在没多少女的老在那吃饭，要是都爱上李夺了咋办，他肯定能对付，愉快了，但我们不就没饭吃了；
五、在那吃饭一般不喝酒。李夺喝酒有三不，不喝白酒（还剩红酒、洋酒，多贵呀，啤酒，多涨肚子啊，），不喝猛酒（多不爷们啊），不喝混酒（多没意思啊）。所以只好不喝了。
六、在那吃饭很有可能要洗碗。当前一些男人为了吸引女人，总想学点什么厨艺，标榜一下自己。李夺的厨艺不是为吸引异性而学的，是从小练就的，所以那些想吸引异性而学艺的只能先当打杂的，再升级为助理，其实就是洗碗。李夺为了永远有人洗碗，肯定不会把绝活露出来，并且永远不发毕业证。当然，像我这样，不想吸引异性，不想学做饭的，一般不洗碗。
以上仅告诫你们，不告诫我这种吃食堂和街边小饭馆的北漂青年。如果你们还想去吃，那就衷心希望李夺像“天下盐”那样火起来。
说到洗碗了哈，其实每次还没开饭前，就为谁洗碗而大讨论，甚至眼红脖子粗。昨天，有个助理小董想冒充做个鸡翅不洗碗，估计手艺没到家，做了一半被大厨赶下了台。吃完干的红薯稀饭，就该收拾了。个别人士又想拉我下水，什么翻牌比点数、划一拳来定。还好有人站在我这边，让小董洗了算了，就是，自然而然的事，有必要搞得那么隆重吗。
然而，意外又一次拯救了小董，有人电话他去壅和宫钱柜把车开回去。小董立马开始穿衣准备走人。眼看形势对我不利，说时迟，那时快，我这种傻子也急中生智想出一招。
“你知道雍和宫怎么走吗？”
“不熟，你知道？”
“那我陪你去呗！”
慌乱中夺门而逃。小董和我在楼道里大笑，后边传来一阵骂声。
又一次没洗碗，哈哈！
2007/4/9 红旗渠游记 昨晚十二点四十从安阳上火车，早上六点下火车，现在居然没有一点困意；不晓得今晚去哪里混饭吃，一点都不饿。解释一下，这是“废寝忘食”；标榜一下，这也算发扬了一丝“红旗渠”的精神。只能说一丝，或者说多少分之一哈。
“久闻红旗渠，昨天终得见”。很多人都知道，巍巍太行山的悬崖绝壁上，有一条人工天河。关于这条河的介绍和描述和评价有很多。到这时，脑子里想着的是怎么归纳概括个几点出来，罗列罗列。公文定式思维，这估计是，所以那天连个生动吸引眼球的新闻稿都写不出来，结果人家记者把我的稿子重新整理就“生动形象”了。
去红旗渠的路上，美丽漂亮的小导游就告诉我们在我们左右都有红旗渠的支流，渠水仍在灌溉着林州大地。一条四十多年历史的水渠还能发挥作用我是少见多怪哟，老家有个丁家槽水库，每年要想发挥点作用，得让十里八村的人都去修堰沟，一年好几次，我是干过的。红旗渠平均八米宽，当我们走在渠岸上，导游告诉我们四十多年前就和现在一样，当时只是没有栏杆。
太行绝壁可以从《太行山上》看出来，愚公移山也没把他和王屋给干掉。红旗渠多数是在半山和悬崖上开凿。但也许是为了不给巍峨险要的太行山丢面子，红旗渠是在绝壁上打出八米宽的平台，然后在外围垒成渠岸。走在渠岸上，望着旁边陡峭的山林，有点昏高的感觉，头顶就是悬崖。渠水缓缓地流着，导游说，“没有渠水，里面可以行车”。
跨省引水，半山开渠，必当有洞。红旗渠，青年洞。在那个人定胜天，没有想不到，只有做不到的时代，靠着一双手，一根钢钳，一颗錾子，一点炸药，两个切面，硬是在一座山里凿出一个洞来。导游带领我们看了当时开凿红旗渠的照片，腰悬绳索，从山顶放下来排石；一帮人吃不饱，穿不暖，风餐露宿，就为一口水。想想很是不可思议。不可思议的是信仰和动力。信仰和动力，不可思，不可议。
提到信仰和动力，那就要提到人了。红旗渠不乏可歌可泣的人物。当时的县委书记杨贵，红旗渠的总设计师吴组太，除险队长任羊成……一路上，伶俐可爱的小导游几乎把我们每个人都讲哭了，准确地说，眼里噙着泪花。回程的路上，留恋着导游讲述的人物，也留恋着导游。
说到人，就要说到脑袋和智慧。红旗渠坡度1/8000，全长70多公里，自动排淤清沙，哪像我老家那水渠。这就是一个中专生设计的。据说来过多外国专家说他们也不一定能搞定。开玩笑，“人造天河水长城”能让洋鬼子来弄，顶多让他们看看，这就跟八达岭长城一样。
"林县人民多壮志，敢叫日月换新天 ”！ |
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